رب گوجه فرنگی درجه یک
چیزی که بسیار اهمیت دارد کیفیت رب گوجه فرنگی است، برای پی بردن به کیفیت رب گوجه کافی است از میزان ناخالصی رب آگاهی یابید.برای این منظور می توانید مقداری از رب گوجه را روی یک سطح صاف و سفید مانند پشت سینی، بریزید و با یک وسیله مسطح دیگری مانند شیشه یا ته لیوان، روی آن فشار وارد کنید تا رب بر روی سینی پخش گردد و به صورت یک لایه نازک شود.
در این قسمت، سایر مواد زاید به راحتی قابل تشخیص می باشد. رب گوجه فرنگی باید یک دست و عاری از هرگونه ناخالصی و ذرات تیره، پوسته‌های گوجه و هسته باشد و نیز عاری از هرگونه طعم یا بوی تند و زننده مانند بوی کپک یا ماندگی باشد. در این صورت می توان گفت رب گوجه درجه یک است.
ویژگی انواع رب گوجه فرنگی مرغوب
بازتاب کم نور از سطح رب گوجه فرنگی. عرضه انبوه رب گوجه
بازتاب کم نور از سطح رب از ویژگی های رب گوجه فرنگی مرغوب و باکیفیت است. در فرآیند تولید خیلی از رب‌های گوچه فرنگی بی‌کیفیت برای کاهش هزینه‌های تولید از نشاسته استفاده می‌کنند. این موضوع باعث افزایش بازتاب نور از سطح رب میشود. بنابراین در صورتی که مشاهده کردید نور زیادی از سطح رب گوجه فرنگی بازتاب پیدا می‌کند
همگن بودن رب گوجه فرنگی. انواع رب گوجه خالص
همگن بودن رب و عدم استفاده از سبزیجات دیگر در فرآیند تهیه آن از ویژگی های رب گوجه فرنگی مرغوب است که با روش‌های ساده‌ای می‌توان به آن پی برد. یکی از راه‌های ساده برای پی بردن به این موضوع این است که رب گوجه فرنگی را بچشید، رب باید مثل شکلات در دهان شما آب شود و چیز اضافه‌ای باقی نماند اما اگر در فرآیند تهیه رب گوجه فرنگی از سبزیجات و افزودنی‌های دیگر استفاده شده باشد، پس از آب شدن رب مقداری از این محتویات در دهان شما باقی خواهد ماند. یک روش دیگر پختن رب در روغن است، در صورتی که هنگام پختن رب لکه‌های سیاه مشاهده کردید و یا رب به صورت غیر همگن و گلوله گلوله درآمد، رب حاوی ناخالصی‌هایی مثل نشاسته و کدو یا سبزیجات دیگر است.
تولید عمده رب گوجه فرنگی درجه یک
فروش عمده، یعنی فروختن محصولی به صورت کلی و حجم بالا که محصولات به تعداد زیادی بارگیری می شوند و به فروش می رسند. به بیان دیگر در این نوع از معامله واسطه حذف می شود و معامله بین خریدار و فروشنده بدون دخالت واسطه صورت می گیرد که در این نوع از معامله هر دو طرف سود می برند.
متاسفانه امروز در کار خانه ها از گورجه های بی کیفیت استفاده میشود
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.